La famille Di Stefano a fondé l’Hôtel en 1969 et le mène en offrant qualité, cordialité, chaleur et services approprié à différentes sortes de séjours, pour ceux qui voyage pour affaires, familles avec enfants en vacances etc.

L’Hôtel, protégé par de vieilles rues et monuments glorieux, jouit d’une positionparticulièrement tranquille et protégé des bruits: à quelques pas de la Piazza dei Miracoli – Tour Penchée (300 m.), derrière Piazza dei Cavalieri (École Normale) et à côté du cours principal de la ville.
Chambres
L’Hôtel se compose de deux édifices.
Dans l’édifice principal il y a 25 chambres standards, meublées sobrement et décorées avec des couleurs gais. Cette typologie de chambre offre les conforts suivants: salle de bains avec douche et sèche-cheveux, air conditionné, télévision numérique, téléphone direct, mini-bar.

Le deuxième édifice, une ex Casa-Torre (Maison-Tour: construction typique en style architectural médiéval pisan) du XI siècle, a gardé des aspects caractéristiques tels que pierres en vue et plafond à poutres apparentes. On a obtenu ici la Salle à Déjeuner et 10 chambres Deluxe, qui sont plus grandes par rapport aux chambres standards, meublées suivant le style de l’édifice. Quelques-unes d’elles offrent non seulment les mêmes conforts des chambres standards, mais aussi bain à remous et salle de bains pour handicapé.